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大海网:嵊泗贻贝逐渐走出“贻贝腹泻”阴影

时间:2011-07-23 10:55来源:舟山晚报 作者:admin 点击:
大海网:嵊泗贻贝逐渐走出“贻贝腹泻”阴影

 由于受5月份的毒贻贝影响,嵊泗枸杞乡的贻贝(淡菜)“开割”后销往外地市场的情况不如往年,这让养殖户们有些担忧。昨天下午,嵊泗县海洋与渔业局养殖科高级工程师周明栋告诉记者,现在嵊泗枸杞的鲜销贻贝逐渐走出了两个月前的‘毒贻贝’阴影,该乡运往岛外的鲜销贻贝数量,从最初的日销6000斤,已上升至6万斤了。
  宁波会展提升安全可信度,嵊泗贻贝5天卖光
  “今年的鲜贻贝外地市场销售确实遇到了些困难,去年我们日销量是十万斤,但今年最初却是6千斤。半月前,第四届宁波市淡季菜篮子商品展销会上的贻贝全部来自我们枸杞,结果展销的效果很好,3天就卖了4万公斤,5天的展销共卖了5万公斤。 ”周明栋说。
  据介绍,受前期“毒贻贝”事件的影响,贻贝于7月初开禁,但宁波市场的贻贝销售量与往年同期相比可谓一落千丈。据宁波方统计,当时每天市区市场的贻贝日交易量仅为1000公斤左右,而往年这个时候日交易量至少1.5万公斤。
  即使是在会展上仍有部分宁波市民心有疑虑,但在听了工作人员展销会上的报告后,都放心地进入“抢购”中。宁波鲜销贻贝市场也被逐渐扩大。“困难期逐渐在消退,短短20多天的时间里,我们的贻贝已从日销6千斤提高到6万斤,不容易。相信市场会越来越好,百姓的认可度也会逐渐提升。 ”周明栋笑着说。
  多渠道拓展市场,进超市打品质广告
  在市、县两级有关部门积极帮助嵊泗贻贝在国内市场上重新获得认可的同时,养殖户、经销户们也在自己开拓市场,重新提高知名度。
  金友定是嵊泗金盟海水养殖专业合作社社长。他告诉记者,通过多日的奔波,不久前他刚打通了原本还被禁售的温州市场,重新将他们的贻贝安全端入温州百姓家庭的餐桌上。同时,他还带上经营证件、检验资料等到欧尚和三江超市总部进行鲜贻贝入场项目的洽谈。目前,两家超市的总部均同意并已摆上了他们合作社每日配送的贻贝。这也是贻贝首次进入到超市内直售。“我们配送到超市的淡菜每天都放有各类检验资料,及营业证件等。虽然进超市要求高手续繁杂,且每日配送的量只是约1000斤左右,但目的是想告诉市民,嵊泗贻贝是安全的,同时也减缓曾受‘毒贻贝’影响仍心有阴影的市民的排斥度。 ”金友定说。 ”
  目前,金盟海水养殖专业合作社配送的鲜贻贝主要运往宁波、沈家门、上海,以及温州等地。其中,以沈家门与宁波市场为销售主阵地,平均价格在1.2元至1.3元间。
  本地加工企业不受影响,如常收购
  虽然5月份福建淡菜事件对枸杞淡菜对外销售有些影响,但本地企业仍照常收购,没有变化。“我家的淡菜都是直接卖给企业的,价格为5毛一斤,这几天正忙着在收割,岛上的妇女们也都忙着到企业去剥淡菜赚钱了。 ”枸杞乡贻贝养殖户贺岳裕说,他今年有养殖厚壳贻贝1000串,大连紫贻贝4000串。现在干货还没开始卖,所以不知道价格。
  据了解,枸杞乡贻贝养殖面积1.3万亩,年产量6万吨,销售渠道主要以鲜销外地市场和本地企业为主,少部分养殖户加工干货自销。因知根知底,所以嵊泗的本地贻贝加工企业并不受“毒贻贝”的影响,与往年一样照常在本地贻贝养殖户中收购、加工。而嵊山镇因该镇养殖的贻贝尚未收割,所以镇上的贻贝加工企业的货源也主要来自于枸杞。

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